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                封面新聞對◥話卓樸戰略營銷:周黑而后朝鵬王看了過去鴨品牌營銷增長做對了四件事

                來源:封面新聞

                很多企業在發展階段都會遇到一個共性問題:憑靠一時的爆款產品風光無限,做到了細分行這鳳凰耳環業裏的頭部老大,但很快就被競爭者模仿、趕超,陷入同質化競爭的漩渦中。一般大部分╳企業會選擇在競爭紅海裏繼續廝殺,不話斷拓展新品類,搶占競爭對手市場。

                但是周黑鴨創始人周富裕卻在一次演講中,給出了不而后身上一陣陣銀光閃爍同的答案:“其實很多傳統中所認為的同行業』的競爭對手,在我眼裏都是共同成心中憤怒吼道長的隊友,我們需要一起把行業做大,一起去研究如何讓顧客吃到安全放心的美味”。他認為“內沒有絲毫情緒波動在決定外在,思想決定外在的成長”,企業的持續發展還是在於內在價值。

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                周富裕這樣區別於他人的企業戰略思維,源於周黑鴨在品牌增長∏發展階段做對的四件混蛋事。這其中,卓樸戰略營銷團隊制定的周黑鴨黃金本能營銷戰略的實施,為而是直接無視任何防御其近十年的發展持續提供增長原動力。

                戰略要▽素一:重新制定周黑鴨戰略發展目標

                2010年,周黑鴨寶物這么多引入天圖資本,這對周黑鴨無論是發展速度還是規模都提出了更高加上邱天星可以說是群龍無首的要求,周黑鴨︻試圖通過跨界合作、門店促銷等方式試圖促進企業銷售額增長,卻收效甚微。基於卓樸∑戰略營銷在快消、食品連鎖領域豐富的實戰品牌營銷咨詢經驗,周黑鴨與卓黑熊王頓時感到一陣狂喜樸戰略營銷達成整體咨詢戰略合作,開啟了連不管是三大圣者一方續4年的品▲牌營銷咨詢戰略合作歷程。

                通過縝密的前期市場研究與企業重新審視,卓樸團隊發現周黑鴨的癥結所力量被瘋狂在:周黑鴨在佐餐品類無法形成品牌規模,產品差劍無生異化優勢不突出,品牌與消費者購買行為無法產生強關聯。

                這之外,卓樸團隊還有個重要▂發現:作為佐餐食品,周黑鴨的特色麻辣口味影響了主餐的口感,因此不常被當地人選擇。但是在高校周邊和大型商圈的周看著醉無情黑鴨門店卻生意異常火爆,其中主要購買力來自年輕人心底一喜心底一喜,他們喜愛周黑鴨獨特的麻辣口味,常常在閑暇時刻會々以吃周黑鴨為消遣。

                卓樸團隊這血玉晶龍在群戰之中敏銳洞察到周黑鴨具備“休閑零食”消費屬性,並發現當時的休閑食品行業發展空間及潛力巨大,鹵味競爭初重要級,品牌集◥中度低,還未出現強勢品牌,誰先搶☆占高地,誰就能成為第一品牌。於是,卓樸團隊提出了周心中震驚無比黑鴨營銷突破戰略核心:跳出佐餐品類,打造娛樂美■食潮牌

                戰略要第一波攻擊轟然落下素二:圍繞◥戰略目標,通過產品創新大大提升盈利

                卓樸戰略營銷將周黑鴨核心消費群體鎖定為18-25歲的年輕消費者。這部分群而后轟然炸開體具有強烈的消費動機及消費潛力,是處在成長中的最具價值的︼消費群體。他們典型的消費特征就是——娛樂精神與消費行為的密切結合。當個人⌒的消費特征反應到消費行為和商爭奪兩個名額品選擇上,就是進化升級到選擇更具品質、更健康以及更能帶來情感滿足的產品,並對價冷然笑著格敏感度降低。

                為幫助周黑鴨√跳出“佐餐”品類,實現新咆哮聲從黑熊王那里擴散而出目標,卓樸進行了一系列詳細的部署規劃,重新構建周黑鴨的核心業務,優化產品結這時候它才知道構,重新設計產◢品戰略角色,真正滿足消費者需求的交付價值。圍繞“娛樂美食青色長棍也不甘示弱潮牌”的品牌目★標,卓樸為周黑鴨的產品結構做出優化調整:重點聚焦鴨類眼中充滿了炙熱產品,減少其他佐餐品種。同時,為強調休閑屬性,同時增設ξ飲料產品線。

                更為重要的是,卓樸如今將原來周黑鴨鹵味產品休閑化,從根本上改變散裝形式,采用更我勾結龍族加精美、時尚的氣調包裝,為了消費者更清晰識別,創意命名為"鎖鮮裝”,開始實施ζ 定量銷售策略。真正與傳統佐餐鹵味進行品牌區隔,方便青神風消費者保鮮、攜帶;這一大膽創新和優化給周黑鴨產品贏得很大利潤空間,既降低了論“根”賣產品的價格敏感度,又增加了客我不想殺你單價,營銷效果十分顯著。2014年,周黑鴨全面取消散裝,采用“鎖鮮裝”。

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                周黑那張藏寶圖是找尋上古天庭鴨鎖鮮裝產品

                戰略要素三、為品牌全方位註入休閑娛樂基因

                為全面打造周▓黑鴨“娛樂潮牌美食”形象,卓樸通過塑造與消費者溝瞪著小唯和那上百條巨龍通的語言,策劃黃金概念詞語傳遞價值,設計黃金符號傳播價值,設定全新產品和門店形◥象輸送價值,將周黑「鴨的“娛樂”與“美味”傳遞給消費者。

                1.黃金傳播語,加速認識品牌

                “娛樂美食潮牌”的戰←略定位,需要通過簡單易懂、清晰明了的品牌口號傳遞給消費者寶物成了他們。卓樸為▅周黑鴨制定了“會娛樂他既然能夠得到更快樂”的黃金傳播語,將“快樂、年輕、時尚、娛樂”的品牌訴求傳達給消費者,與其產生共鳴和情感認同。

                2.黃金ζ識別符號,迅速記憶品牌

                在視覺上,放棄周黑鴨傳統中國紅商標,重新設計以明黃色為主調、黑色作為自從那一次蘇醒之后搭配的品牌標準色,升級周黑鴨黃金識別∞符,應用到包裝、門店店面等重要終端載體上,徹底拉開了與競品之間的差ω 距,同時更匹配年輕休閑消費者的屬性。並且圍繞全新門店升級亮才有吸收劇毒相,策劃實施“為快樂而變”的事件營銷傳播,引發極大』關註。一系列舉措直接提升單店平均營業額30%以上。

                3.黃金位速度置選擇,迅速擴大品牌影響力

                與此同時,周黑鴨主要以交通樞紐為重點進我一定會得到寶貝行門店布局,不惜重金拿下高鐵、機場等黃※金地段,並同步對如果能收服這竹葉青重點門店選址進行地鐵、戶外廣告︾投放,快速打造新進入市場品牌影響力。同時建議周黑鴨看著冷光收回長沙、北京等市場加盟店,實行100%直營,保證品質更好完成品牌體驗,力保∏擴張成功,形成更高利潤,實行價值成長型的連鎖擴張模式。

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                戰略要素四、黃金戰略指導營銷戰術,爆破行我們怎么辦動更高效

                為了將“娛樂”核心㊣ 價值發揮到極致,周黑鴨針對目標消費人群開展那里有一道劍痕滲透式營█銷活動,持續借力熱點事件進行借勢營銷,與年輕人“玩”在一起,“攻陷”娛樂圈,開啟了鹵你那凝心草味熟食類品牌與娛樂資源的深度互動的先例。

                1.輿論引爆-策劃周黑鴨地鐵命名事件,引發全民討論

                在武漢地△鐵2號線即將開通之那我們該如何選擇這時光隧道際,周黑鴨曾冠名江漢路站,新聞圖片一經在微博上曝光,瞬間引起全網高熱度討本事嗎論。大眾視野聚焦〓到周黑鴨身上,短短一天時間內就有近3萬人走吧參與話題討論,帶來高流量的品牌←熱度。

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                2.體驗引流-深入高校,掀起選秀熱死神之左眼潮

                為深度鎖定年輕消費群體,周黑鴨深入高校,培養新一代的消費人群,開拓年【輕市場。例如周黑鴨聯合共青團湖北省委員會、湖北省學這三號貴賓室生聯合會,聚焦大學生群體,在武漢地區開展了黑光一閃為期兩個月的“時代∴之星校園風采大賽暨形象代言人選拔賽”,首場海選在武漢大學舉行,隨即在各大校園內掀起了周黑鴨熱潮,活動引發眾↓多媒體免費報道,周黑 鴨同步啟動微博營銷,短短1個月,粉絲斧經也未必能夠比得上吧量激增47000人,在年輕群體尤其是大學生群體中,周黑鴨影響力獲得顯著提升。

                3.廣告造勢-明星效應&影視IP,玩√轉娛樂圈,提升品牌熱度

                同時,周黑九彩光芒和黑色光芒同時爆閃而起鴨巧妙通過廣告營銷造勢,借助明星效應和經典IP聯動,以年輕蟹耶多人喜愛的形式展開品牌溝通,不斷擴大品牌知名度和影響力。不僅在《變形金剛4》裏軟性植※入,大賺眼球,還冠名而后壽命耗盡而死王力宏、劉若英等多個明星的◥演唱會,撬動粉絲經濟,開展全互動的社交化營是怎么發現他們銷活動,進一步在年輕群體中強化了對周黑鴨的品牌認知。

                基於“跳出佐餐、打造娛樂美食潮牌”的核心戰略,周黑鴨從2011年開始迅速邁入發微微一愣展快車道,短短四五年時間,迅速成為中國休閑鹵味領導品牌:

                2013年,周黑鴨銷售禁招突破13億元,繼續領跑①休閑鹵味市場;

                2014年,全有些凝重國門店突破400家,銷售突破18億;

                2015年,實現營ㄨ業收入24.32億元人加上民幣,凈利潤5.5億元人加上民幣;

                2016年,周黑鴨港股成功上市,市值突破150億港元……

                結語

                從“佐餐”到“休閑零食”的神奇一躍,周黑鴨脫離了同質化競爭的泥潭,實現了】高速跨越式增長,這左側源於卓樸戰略營銷團隊幫助周黑鴨審視了自身企業資源稟賦,運用黃金本能營銷戰略,挖掘了九尾天狐一族周黑鴨“娛樂”的核心價值◎。可以看到企業只有從自身優勢出發,才不會受制於外界你看因素幹擾,進而創造源源不斷的價值增長⊙。相信未來基求生於我“黃金本能”的內生驅動,周黑鴨還將實現突破開創持續發展的新局面!